SELAMAT DATANG
Dengan teknologi modern, buah yang biasa kita makan berair, sekarang kita bisa memakannya dalam bentuk kering tapi rasa asli serta kandungan nutrisi buahnya tidak berubah dan bahkan lebih enak dan renyah.
Keripik Buah:
- Keripik Nangka
- Keripik Nanas
- Keripik Salak
- Keripik Apel
- Keripik Kelengkeng
- Keripik Mangga.
Ukuran kemasan keripik buah 100gr.
Minimal pembelian 50 Bks
Proses Pengolahan
Pengolahan
buah segar menjadi kripik buah sangat sederhana, karena pada dasarrya
hanya merupakan proses penguapan air dan bagian buah yang dapat dimakan.
Namun demikian setiap menjaga agar rasa dan aroma khas buah tidak
berubah dan kripik menjad renyah maka proses penguapan air harus di
lakukan dengan cara menggoreng buah menggunakan penggorengan bertekanan
rendah / vakum / hampa.
Kandungan Zat GiziKandungan
gizi kripik buah yang diproses dengan alat penggoreng sistem hampa
tidak jauh berbeda dengan keadaan buah segar, karena diproses dengan
menggunakan suhu rendah. Hasil analisis kandungan gizi per 100 g kripik
buah sebagai berikut:
Total gula : 31,7 g
Protein : 3,0 g
Lemak : 8,6 g
Serat : 4,1 g
Vitamin : 63,3 mg
Kalori :216,4 kkal
Air :5.5 g.
Contak : Bpk. Agung Setyawan
Telp : 083831760595
Email : setyawanagung28@gmail.com
Air :5.5 g.
Contak : Bpk. Agung Setyawan
Telp : 083831760595
Email : setyawanagung28@gmail.com